Uludağ Kebapçısı Cemal Cemil Usta, Bursa'da İskender kebap konusunda adının hakkını veren, etin lokum kıvamında, sosunun ve tereyağının dengeli olduğu, pidelerin sosu çekmiş halinin damakta iz bıraktığı bir adres. Yoğunluğa rağmen servis hızı takdire şayan. Özellikle etin kalitesi ve lezzeti konusunda genel bir mutabakat var. Süt helvası ve şıranın da bazı yorumcular tarafından beğeniyle karşılandığı görülüyor. Güleryüzlü hizmet ve bazı masalara sunulan çay ikramı da olumlu notlar arasında. · Mekanın dekorasyonu, ünlülerin fotoğraflarıyla dolu olsa da, modernizasyon ve hijyen konusunda yenilenmeye ihtiyaç duyuyor. Karşılama anında müşteri tercihine yeterince saygı gösterilmemesi ve ısrarcı bir masa yönlendirme politikası, genel deneyimi bir nebze gölgeleyebilir. Bazı porsiyonların fiyatlarına göre küçük bulunması ve tabakların soğuk servis edilmesi gibi detaylar dikkat çekiyor. Ayrıca, çay ikramının tüm masalara standart olarak sunulmaması ve şıranın kalitesi konusundaki tutarsız yorumlar, iyileştirilebilecek alanları işaret ediyor. Park yeri bulmak da zorluk yaratabilir.
Tavsiye: İskender Kebap, Süt Helvası, Şıra