Trabzon Sofrası, İstanbul'da otantik Karadeniz lezzetleri arayanlar için gerçek bir cevher. Özellikle dana döneri, dana kavurma ve kuru fasulye gibi geleneksel yemekleri, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Menüdeki çeşitlilik, günlük taze ev yemekleri seçenekleriyle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için de oldukça cazip. Servis hızı ve genel temizlik düzeyi memnuniyet verici. · Mekanın bazı yönleri iyileştirilebilir. Özellikle sigara içilen bölümde camların açılmaması ve kapalı alanın duman altında kalması, sigara içmeyen misafirler için ciddi bir rahatsızlık yaratıyor. Ayrıca, et suyu çorbasına patates ve havuç eklenmesi gibi standart dışı uygulamalar, bazı müşterilerde hayal kırıklığı yaratabiliyor ve bu konudaki geri bildirimlerin dikkate alınmaması hizmet kalitesi açısından bir eksiklik olarak görülebilir. Toplu taşıma ile ulaşımın zorluğu da göz önünde bulundurulmalı.
Tavsiye: Haşlama, Kuru Fasülye, Pilav Üstü Döner, Hamsiköy Sütlaç, Kavurma Pilav