Çinçiva Kafe Restoran, Şenyuva Köprüsü'nün yanı başında, Fırtına Deresi kenarında konumlanmış, doğayla iç içe, huzurlu ve manzarasıyla büyüleyen bir mekan. Özellikle kahvaltı menüsü zengin ve doyurucu olup, mıhlama, karalahana sarması ve kivi reçeli gibi yöresel lezzetler oldukça başarılı bulunmuştur. Sakin günlerde ortamın keyfi çıkarılabilir, çayları taze ve kalitelidir. Mekanın atmosferi ve sunduğu manzara, ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatma potansiyeline sahiptir. · Ne yazık ki, Çinçiva Kafe Restoran'da fiyatlandırma ve hizmet kalitesi konusunda ciddi tutarsızlıklar ve sorunlar gözlemlenmiştir. Bölge ortalamasının üzerinde, hatta İstanbul fiyatlarıyla rekabet eden bir yapıya sahip olması, çoğu ziyaretçi için kabul edilemez bulunmuştur. En dikkat çekici sorunlardan biri, menüde belirtilmeyen 'servis ücreti' gibi ek masrafların hesaba yansıtılması ve bunun müşteriye önceden bildirilmemesidir. Bu durum, 'ticarethane' algısını güçlendirerek, mekanın 'aile ortamı' samimiyetinden uzaklaştığı izlenimini vermektedir. Kahvaltı ürünlerinin kalitesizliği (bakkal ürünü olduğu iddiası, mısır şurubu bal gibi), menüdeki ürünlerin (patatesli krema, bazı kahve türleri) bulunmaması veya getirilmemesi de ciddi eksikliklerdir. Ayrıca, tuvaletlerin hijyen konusunda çok kötü durumda olması, genel temizlik algısını olumsuz etkilemektedir. Esnaflık anlayışının zayıf olduğu, müşteri memnuniyetinin göz ardı edildiği yönündeki yorumlar da dikkate alınmalıdır.
Tavsiye: Mıhlama, Karalahana Sarması, Kivi Reçeli