Baldır Sirkeci, özellikle sunduğu 'Baldır Ayran' ve 'tandır baldır mantarlı soğanlı sandviç' gibi özgün lezzetlerle öne çıkıyor. Fiyat-performans dengesi oldukça başarılı, özellikle menü seçenekleriyle cebi düşünenlerin yüzünü güldürüyor. Mekanın konsepti orijinal ve çoğu misafir tarafından beğeniliyor. Personelin genel olarak ilgili ve nazik olması da artı puan. · Mekanın en büyük handikaplarından biri servis hızındaki tutarsızlıklar ve bazı personel üyelerinin tavırları. Özellikle bir yorumda belirtilen 'sirke istedik diye neredeyse bizi dövecekti' ifadesi, barmen performansının ve genel hizmet kalitesinin acil olarak gözden geçirilmesi gerektiğini gösteriyor. Ayrıca, ekmeklerin sert olması ve bazı yemeklerdeki baharat yoğunluğunun herkesin damak tadına uymaması, iyileştirilmesi gereken noktalar arasında. Masalarda su olmaması gibi küçük detaylar da gözden kaçmamalı.
Tavsiye: Baldır Ayran, Tandır Baldır Mantarlı Soğanlı Sandviç, Baldır Burger, Baldır Çorba